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[BBC] 香料之路 / The Spice Trail

影片名: 香料之路 / The Spice Trail
纪录片类型: 历史
制片国家/地区: 英国
豆瓣链接: 6073643
IMDb链接: tt1855043
制片年份: 2011
集数: 3
制作商:  
观看者评价:
 (8.11)
所属系列:  
影片简介:   本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集:第一集胡椒和肉桂,第二集肉豆蔻与丁香,第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料,香料对饮食起到了变革作用,如今香料可在每个厨房的橱柜中找到,但是当年寻找这些美妙香味的过程,改变了历史的发展轨迹。   你知道,整个世界都爱香料。

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