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[其他] 消逝中的味道 / The lost taste

影片名: 消逝中的味道 / The lost taste
纪录片类型: 美食
制片国家/地区: 中国
制片年份: 2013
集数: 1
制作商:  
观看者评价:
 (9)
所属系列:  
影片简介: 广州西关小食原创纪录片 广州是华南政治、文化、科教中心,交通枢纽。随着城市化和商业化的进一步发展,一种快餐文化已深入广州的街头巷尾,在时代变迁的大环境下,富有广州美味的传统味道而今已是寥寥无几,传统美食里蕴含的是浓浓的传统文化。 广州,不祗语言在消逝,连“食在广州”的美味也在消逝......早唔系手工製嘎河粉、变了味的云吞面、完全变种的瀨粉、被不断花样化的点心......这一切,代表这一地方消逝的文化。大家睇睇呢个视频!乜都变晒咯!

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