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[BBC] 小小巴黎厨房 / The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo

影片名: 小小巴黎厨房 / The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo
纪录片类型: 美食
制片国家/地区: 英国
豆瓣链接: 19972628
IMDb链接: tt2390942
制片年份: 2012
集数: 6
导演:    
制作商:  
观看者评价:
 (8.7)
所属系列:  
影片简介: 英国人又来拍美食片了?搞没搞错。原来讲的是英国美女学习法国厨艺的故事。 英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想,毅然放弃自己的时装公关事业,即使不諳法语,仍然坚持独自到法国,入读最有名的法国蓝带厨艺学院,并花三個月学习甜品,然后长居法国,租住一个小地方,开始她的「私房菜」,继续追寻她的煮食之梦。   Rachel擅长将个人的创意灵感混入传统菜式,为美食添上更多新鲜感。別以为小妮子像其他大厨一样,可以在宽敞的厨房內享受烹饪之乐,其实,她只有一个小小的厨房,在這个小天地,她精心炮制出一流的食物。Rachel深信,不一定只在米其林星级餐厅才可以尝到法国名菜,即使在这个只能容纳四位宾客的小小空间內,同样可以令她的支持者食指大动!   这位可人儿除了下厨之外,还会走到法国街上,搜罗种种新鲜食材,並且为观众介绍不同国家对法国菜式的影响,解释了为何在部分法国菜中,也可品尝到摩洛哥、苏丹及越南的风味。节目令观众垂涎三尺之余,还会大开眼界,对法国食品有更多的认识。

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